이 Malwatte 병에는 말린 판단 잎을 작은 연녹색 조각으로 자른 판단 플레이크가 담겨 있습니다. 스리랑카에서 람페라고 부르는 판단은 달콤한 풀 향을 내며, 스리랑카 커리 특유의 친숙한 향을 이루는 재료입니다.
Malwatte Valley Plantations PLC는 2020년부터 워릭 농원에서 허브 정원을 가꿔 왔으며, 자체 공장에서 허브와 향신료를 말리고 포장합니다.
구성
- 검은색 스크루 캡이 달린 투명 유리 셰이커 병 1개, 라벨 표기: 판단 플레이크
- 순중량 10g, 말린 잎 플레이크
- "All Natural" 표기, 제조 및 포장: Malwatte Valley Plantations PLC, 콜롬보 12
요리 활용
- 밥을 지을 때나 노란 밥, 비리야니에 한 꼬집 넣으세요.
- 커리를 시작할 때 커리 잎, 향신료와 함께 템퍼링하세요.
- 코코넛 밀크에 우려 디저트와 푸딩을 만드세요.
- 뜨거운 물에 우리거나 차에 넣어 은은한 판단 향을 즐기세요.
보관
뚜껑을 꼭 닫아 직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요. 이 제품군의 라벨에는 개봉 후 60일 이내에 사용하라고 안내되어 있습니다.
Malwatte는 차와 향신료를 재배하고 제조해 수출하는 스리랑카 기업인 콜롬보의 Malwatte Valley Plantations PLC의 식품 브랜드입니다.
