Bu Malwatte kavanozunda pandan pulları bulunur: küçük, açık yeşil parçalar hâlinde kesilmiş kurutulmuş pandan yaprağı. Sri Lanka'da rampe denen pandan, Sri Lanka körisinin tanıdık kokusunun bir parçası olan tatlı, çimensi bir koku verir.
Malwatte Valley Plantations PLC, 2020'den beri Warwick Estate'te bir ot bahçesi işletmektedir ve otlarını ve baharatlarını kendi fabrikasında kurutup paketler.
Paketin içeriği
- Siyah vidalı kapaklı bir adet şeffaf cam serpme kavanoz, etiket: Pandan Pulları
- Net ağırlık 10g, kurutulmuş yaprak pulları
- Etikette "All Natural" ibaresi; üretici ve paketleyici: Malwatte Valley Plantations PLC, Colombo 12
Mutfakta
- Pişmekte olan pirince ya da sarı pilava ve biryaniye bir tutam ekleyin.
- Köri pişirmeye başlarken köri yaprakları ve baharatlarla birlikte yağda çevirin.
- Tatlılar ve muhallebiler için hindistan cevizi sütünde demlendirin.
- Hafif bir pandan aroması için sıcak suda demleyin ya da çaya ekleyin.
Saklama
Kapağı sıkıca kapalı tutun ve kavanozu güneş ışığından uzak, serin ve kuru bir yerde saklayın. Seri etiketi, içeriğin açıldıktan sonraki 60 gün içinde kullanılmasını ister.
Malwatte, Colombo merkezli Malwatte Valley Plantations PLC'nin gıda markasıdır; şirket, Sri Lanka'da çay ve baharat yetiştiren, üreten ve ihraç eden bir kuruluştur.
