这款Malwatte玻璃瓶装有香兰叶碎,即干燥的香兰叶切成的浅绿色小片。香兰在斯里兰卡被称为兰佩,散发清甜的草香,是斯里兰卡咖喱熟悉香气的一部分。
Malwatte Valley Plantations PLC自2020年起在沃里克庄园开辟了香草园,并在自有工厂中干燥和包装香草与香料。
包装内容
- 透明玻璃撒粉瓶一个,配黑色旋盖,标签标明为香兰叶碎
- 净重10g,干叶碎片
- 标签注有"All Natural"字样,由Malwatte Valley Plantations PLC(科伦坡12区)生产及包装
厨房用法
- 煮饭时加入一小撮,或用于黄姜饭和印度香饭。
- 在咖喱开始时与咖喱叶和香料一起爆香。
- 浸入椰奶中,用于甜点和布丁。
- 用热水冲泡或加入茶中,带来淡淡的香兰风味。
储存
请拧紧瓶盖,将玻璃瓶存放于阴凉干燥处,避免阳光直射。本系列标签建议开封后60天内用完。
Malwatte是科伦坡Malwatte Valley Plantations PLC旗下的食品品牌,该公司是斯里兰卡的茶叶与香料种植商、生产商和出口商。


