Denne Malwatte-krukke indeholder pandanflager, tørret pandanblad skåret i små lysegrønne stykker. Pandan, på Sri Lanka kaldet rampe, giver en sød, græsagtig duft, der er en del af den velkendte duft af en srilankansk karry.
Malwatte Valley Plantations PLC har haft en urtehave på Warwick Estate siden 2020 og tørrer og pakker sine urter og krydderier på egen fabrik.
I pakken
- Én klar strøkrukke af glas med sort skruelåg, mærket "Pandan Flakes"
- Nettovægt 10g, tørrede bladflager
- Etiket mærket "All Natural", fremstillet og pakket af Malwatte Valley Plantations PLC, Colombo 12
I køkkenet
- Kom en knivspids i risene, mens de koger, eller i gule ris og biryani.
- Steg med karryblade og krydderier i begyndelsen af en karryret.
- Lad trække i kokosmælk til søde sager og desserter.
- Lad trække i varmt vand, eller kom i te for en let pandansmag.
Opbevaring
Hold låget tæt lukket, og opbevar krukken køligt og tørt, væk fra sollys. Seriens etiket beder dig bruge indholdet inden for 60 dage efter åbning.
Malwatte er fødevaremærket fra Malwatte Valley Plantations PLC i Colombo, en srilankansk dyrker, producent og eksportør af te og krydderier.
