See Malwatte purk sisaldab Uva musta pipra pulbrit: kuivatatud mustad pipraterad on jahvatatud peeneks hallikaspruuniks pulbriks. See on kasutusvalmis nii laual kui ka potis ning annab Sri Lanka toidule musta pipra terava kuumuse.
Malwatte Valley Plantations PLC on kasvatanud pipart alates 2011. aastast ja töötleb seda oma vürtsitehases. Ettevõtte sõnul nimetas Rahvusvaheline Pipraühendus (International Pepper Community) selle 2016. aastal Sri Lanka suurimaks pipra kasvatajaks.
Pakendis
- Üks läbipaistev klaasist puistepurk musta keeratava korgiga, sildil „Uva musta pipra pulber“
- Netokaal 50g, jahvatatud vürts
- Sildil märge "All Natural", valmistanud ja pakendanud Malwatte Valley Plantations PLC, Colombo 12
Köögis
- Maitsestage laua taga mune, suppe, salateid ja grillitud liha.
- Valmistage piprakana, pipraveiseliha ja musta sealihakarrit.
- Lisage rasamile, mulligatawnyle ja marinaadidele.
- Segage näputäis kastmetesse vahetult enne serveerimist.
Säilitamine
Hoidke kork tihedalt suletuna ja säilitage purki jahedas, kuivas kohas päikesevalguse eest kaitstult. Tootesarja sildi järgi tuleks sisu ära kasutada 60 päeva jooksul pärast avamist.
Malwatte on Colombo ettevõtte Malwatte Valley Plantations PLC toidubränd. Malwatte Valley Plantations PLC on Sri Lanka tee ja vürtside kasvataja, tootja ja eksportija.
