Denne Malwatte-krukke indeholder Uva sort peberpulver, malet af tørrede sorte peberkorn til et fint gråbrunt pulver. Det er klar til brug ved bordet eller i gryden, med den skarpe styrke, som sort peber giver srilankansk mad.
Malwatte Valley Plantations PLC har dyrket peber siden 2011 og forarbejder den på sin egen krydderifabrik. Ifølge virksomheden udnævnte International Pepper Community den i 2016 til Sri Lankas største peberdyrker.
I pakken
- Én klar strøkrukke af glas med sort skruelåg, mærket "Uva Black Pepper Powder"
- Nettovægt 50g, stødt krydderi
- Etiket mærket "All Natural", fremstillet og pakket af Malwatte Valley Plantations PLC, Colombo 12
I køkkenet
- Krydr æg, supper, salater og grillet kød ved bordet.
- Lav peberkylling, peberoksekød og sort svinekødskarry.
- Kom i rasam, mulligatawny og marinader.
- Rør en knivspids i saucer lige før servering.
Opbevaring
Hold låget tæt lukket, og opbevar krukken køligt og tørt, væk fra sollys. Seriens etiket beder dig bruge indholdet inden for 60 dage efter åbning.
Malwatte er fødevaremærket fra Malwatte Valley Plantations PLC i Colombo, en srilankansk dyrker, producent og eksportør af te og krydderier.
