Malwatte kuivatatud peterselli helbed, pakendatud lamedasse trükitud kotikesse, mis mahutab 10g. Lehed kuivatatakse ja helvestatakse, mis annab värskest petersellist mahedama maitse ja valmis roogadele ereroheliseid täppe.
Peterselli kasutatakse laialdaselt Euroopa ja Lähis-Ida köögis. Malwatte Valley Plantations PLC on eksportinud alates 1992. aastast ning töötleb ja pakendab oma vürtse oma tehastes, millel on ISO 22000 sertifikaat.
Pakendis
- 10g kuivatatud peterselli helbeid
- Lame trükitud kotike halli ja rohelise etiketiga
Hall etikett kannab nimetust inglise, singali ja tamili keeles, sõnu "All Natural", netokaalu ning meeldetuletust kasutada sisu 60 päeva jooksul pärast avamist.
Köögis
- Segage suppidesse, hautistesse ja kastmetesse
- Segage riisi, kuskussi ja kartulisalatitesse
- Lisage omlettidele, kalakotlettidele ja täidistele
- Puistake kaunistuseks pastale ja grillitud kalale
Säilitamine
Hoidke kotike tihedalt suletuna jahedas ja kuivas kohas, päikesevalguse eest kaitstult. Etikett palub sisu ära kasutada 60 päeva jooksul pärast avamist; pärast avamist on abi, kui valate sisu õhukindlasse purki.
Malwatte on Colombos asuva ettevõtte Malwatte Valley Plantations PLC toidubränd; ettevõte on Sri Lanka tee ja vürtside kasvataja, tootja ja eksportija.
