رقائق البقدونس المجففة من Malwatte، معبأة في كيس مسطح مطبوع يتسع لـ 10g. تُجفف الأوراق وتُفتت إلى رقائق، فتمنح نكهة أخف من البقدونس الطازج ولمسات خضراء زاهية للأطباق الجاهزة.
يُستخدم البقدونس على نطاق واسع في المطبخين الأوروبي والشرق أوسطي. تصدّر شركة Malwatte Valley Plantations PLC منتجاتها منذ عام 1992، وتعالج توابلها وتعبّئها في مصانعها الخاصة الحاصلة على شهادة ISO 22000.
محتويات العبوة
- 10g من رقائق البقدونس المجففة
- كيس مسطح مطبوع بملصق رمادي وأخضر
يطبع الملصق الرمادي الاسم بالإنجليزية والسنهالية والتاميلية، وعبارة "All Natural"، والوزن الصافي، وتذكيرًا باستخدام المحتويات خلال 60 يومًا من الفتح.
في المطبخ
- اخلطها في الحساء واليخنات والصلصات
- أضفها إلى الأرز والكسكس وسلطات البطاطس
- أضفها إلى العجة وأقراص السمك والحشوات
- انثرها فوق المعكرونة والسمك المشوي للتزيين
التخزين
احفظ الكيس مغلقًا بإحكام في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس. يطلب الملصق استخدام المحتويات خلال 60 يومًا من الفتح، ونقلها إلى برطمان محكم الإغلاق بعد الفتح يساعد على ذلك.
Malwatte هي العلامة التجارية الغذائية لشركة Malwatte Valley Plantations PLC ومقرها Colombo، وهي شركة من Sri Lanka تزرع الشاي والتوابل وتصنّعها وتصدّرها.
