Copos de perejil seco de Malwatte, envasados en un sobre plano impreso de 10g. Las hojas se secan y se trituran en copos, con un sabor más suave que el del perejil fresco y un toque verde vivo en los platos terminados.
El perejil se usa mucho en la cocina europea y de Oriente Medio. Malwatte Valley Plantations PLC exporta desde 1992 y procesa y envasa sus especias en sus propias fábricas, que cuentan con la certificación ISO 22000.
En el paquete
- 10g de copos de perejil seco
- Sobre plano impreso con etiqueta gris y verde
La etiqueta gris muestra el nombre en inglés, cingalés y tamil, las palabras "All Natural", el peso neto y un recordatorio de consumir el contenido en los 60 días siguientes a su apertura.
En la cocina
- Incorpórelo a sopas, guisos y salsas
- Mézclelo con arroz, cuscús y ensaladas de patata
- Añádalo a tortillas, croquetas de pescado y rellenos
- Espárzalo sobre pasta y pescado a la parrilla como guarnición
Conservación
Mantenga el sobre bien cerrado en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar. La etiqueta pide consumir el contenido en los 60 días siguientes a su apertura; pasarlo a un frasco hermético después de abrirlo ayuda.
Malwatte es la marca de alimentos de Malwatte Valley Plantations PLC de Colombo, empresa de Sri Lanka que cultiva, elabora y exporta té y especias.
