Tørrede persilleflager fra Malwatte, pakket i en flad, trykt pose med 10g. Bladene tørres og smuldres, hvilket giver en mildere smag end frisk persille og et klart grønt drys på færdige retter.
Persille bruges meget i det europæiske og mellemøstlige køkken. Malwatte Valley Plantations PLC har eksporteret siden 1992 og forarbejder og pakker sine krydderier på egne fabrikker, som er ISO 22000-certificerede.
I pakken
- 10g tørrede persilleflager
- Flad, trykt pose med en grå og grøn etiket
Den grå etiket viser navnet på engelsk, singalesisk og tamil, ordene "All Natural", nettovægten og en påmindelse om at bruge indholdet inden for 60 dage efter åbning.
I køkkenet
- Rør dem i supper, gryderetter og saucer
- Bland dem i ris, couscous og kartoffelsalat
- Kom dem i omeletter, fiskefrikadeller og fyld
- Drys dem over pasta og grillet fisk som pynt
Opbevaring
Opbevar posen tæt lukket på et køligt, tørt sted, væk fra sollys. Ifølge etiketten skal indholdet bruges inden for 60 dage efter åbning; det hjælper at hælde det over i en lufttæt krukke, når posen er åbnet.
Malwatte er fødevaremærket fra Malwatte Valley Plantations PLC i Colombo, en dyrker, producent og eksportør af te og krydderier fra Sri Lanka.
