Malwatte kurutulmuş maydanoz parçacıkları, 10g içeren düz, baskılı bir şaşe içinde. Yapraklar kurutulup parçalanır; taze maydanozdan daha hafif bir tat verir ve hazır yemeklere canlı yeşil benekler katar.
Maydanoz Avrupa ve Orta Doğu mutfaklarında yaygın olarak kullanılır. Malwatte Valley Plantations PLC, 1992'den beri ihracat yapmakta ve baharatlarını ISO 22000 sertifikalı kendi fabrikalarında işleyip paketlemektedir.
Pakette
- 10g kurutulmuş maydanoz parçacığı
- Gri ve yeşil etiketli düz baskılı şaşe
Gri etikette ürün adı İngilizce, Seylanca ve Tamilce olarak, "All Natural" ibaresi, net ağırlık ve içeriğin açıldıktan sonra 60 gün içinde tüketilmesi gerektiğini hatırlatan bir not yer alır.
Mutfakta
- Çorbalara, güveçlere ve soslara karıştırın
- Pirinç, kuskus ve patates salatalarına katın
- Omletlere, balık köftelerine ve iç harçlara ekleyin
- Süsleme olarak makarna ve ızgara balığın üzerine serpin
Saklama
Şaşeyi sıkıca kapalı olarak serin, kuru ve güneş ışığı almayan bir yerde saklayın. Etiket, içeriğin açıldıktan sonra 60 gün içinde tüketilmesini istiyor; açtıktan sonra içeriği hava geçirmez bir kavanoza aktarmak işinizi kolaylaştırır.
Malwatte, çay ve baharat yetiştiricisi, üreticisi ve ihracatçısı olan Colombo merkezli Sri Lanka şirketi Malwatte Valley Plantations PLC'nin gıda markasıdır.
