Malwatte sinepiseemned on terved pruunid sinepiseemned, pakitud 50g trükitud kartongkarpi. Toode pärineb ettevõttelt Malwatte Valley Plantations, mis töötleb ja pakendab vürtse oma tehases.
Väikesed tumedad seemned paukuvad ja muutuvad pähkliseks, kui neid kuumas õlis praadida. Sinepiseemnetega alustatakse sageli Sri Lanka dhali, köögiviljakarride ja hoidiste valmistamist.
Pakendis
- Netokaal: 50g
- Pakend: trükitud kartongkarp Malwatte tumedas "Packs" kujunduses, ülaosas roheline Malwatte paneel.
- Silt: Karbil on toode nimetatud sinepiks inglise, singali ja tamili keeles.
- Suurus: Igapäevane köögipakend majapidamisele, kus seda aeg-ajalt toiduvalmistamisel kasutatakse.
Köögis
- Praadige kuumas õlis, kuni need paukuma hakkavad, seejärel lisage sibul ja karrilehed.
- Jahvatage koos äädikaga sinepipastaks achcharu ja hoidiste jaoks.
- Lisage kartuli-, kapsa- ja oaroogadele.
Säilitamine
Pärast avamist tõstke sinepiseemned õhukindlasse purki või hoidke karp tihedalt suletuna jahedas, kuivas kohas päikesevalguse eest kaitstult.
Malwatte on Colombo ettevõtte Malwatte Valley Plantations PLC toidubränd. Malwatte Valley Plantations PLC on Sri Lanka tee ja vürtside kasvataja, tootja ja eksportija.
