Lakpura Vanilla Plant je mladá liána vanilky, Vanilla planifolia, dodávaná zakořeněná v černém pěstebním sáčku. Rostlina na fotografii je štíhlý zelený stonek s několika lesklými, špičatými listy střídavě rozmístěnými podél něj a krátkými vzdušnými kořeny v uzlinách, jimiž se vanilková liána při šplhání drží své opory.
Vanilka je orchidej a jediný člen této velmi početné čeledi pěstovaný jako potravinové aroma. Pochází z Mexika a Střední Ameriky. Samotné koření je fermentovaný lusk, zdroj přírodního vanilinu, který se používá v cukrářství a parfumerii.
Ve státě Sri Lanka je vanilka převážně plodinou domácích zahrad ve vlhké zóně středních a nízkých poloh, kterou pěstují drobní pěstitelé v distriktech jako Kandy, Matale, Nuwara Eliya a Kegalle. Pěstuje se ve stínu, mimo přímé slunce, a liána šplhá tak, že se dužnatými vzdušnými kořeny vyrůstajícími z uzlin přichytává ke stromům nebo jiným povrchům. Pěstitelé ve státě Sri Lanka množí nové rostliny řízky, nikoli semeny, a květy se opylují ručně.
Z lusku se stává tmavý, voňavý vanilkový lusk známý z kuchyně až po dlouhém procesu fermentace, během něhož zelené lusky ztratí velkou část své hmotnosti. Druhá fotografie ukazuje fermentované lusky s květem vanilky pro ilustraci; tato nabídka je na živou rostlinu, nikoli na lusky.
