Lakpura 香草植株是一株年幼的香草藤，学名 Vanilla planifolia，已在黑色育苗袋中生根。照片中的植株是一根细长的绿色茎，茎上互生着几片光亮的尖叶，节上长着短短的气生根——香草藤正是靠它们在攀爬时抓牢支撑物。
香草是一种兰花，也是这个庞大家族中唯一作为食品调味料栽培的成员。它原产于 Mexico 和中美洲。香料本身是经过发酵处理的豆荚，是天然香兰素的来源，用于糖果和香水制造。
在 Sri Lanka，香草主要是中低地湿润区的庭院作物，由小农户在 Kandy、Matale、Nuwara Eliya 和 Kegalle 等地区种植。它生长在荫蔽处，避开直射阳光，藤蔓依靠节上长出的肉质气生根攀附在树木或其他表面上向上生长。Sri Lanka 的种植者用插条而非种子培育新株，花朵则靠人工授粉。
豆荚要经过漫长的发酵处理，才会变成厨房中那种深色、芳香的香草荚，在此过程中绿色豆荚会失去大部分重量。第二张照片展示了发酵后的豆荚和一朵香草花作为参考；本商品为活体植株，不含香草荚。
