马蜂橙——又广泛称为卡菲尔青柠、基弗青柠或泰国青柠——是东南亚园艺与烹饪中最具特色的柑橘类植物之一。其学名Citrus hystrix源自希腊语中"刺猬"一词，指的是该物种茎干上密布的尖刺。本品为嫁接苗，以幼株形式出售，植株生长旺盛，可直接种植于花园苗床、大型花盆或阳光充足的露台容器中。
这种植物有别于其他柑橘的独特之处在于叶片，尤其是其形状。每片叶子由两部分组成——上方的真叶叶片与下方宽翼状叶柄——两者首尾相连，整体呈单一的"8字形"外观。叶片表面深绿有光泽，揉搓后散发浓烈的柑橘芳香，源自其中富含的精油。正是这些叶片——无论新鲜、干燥还是冷冻——广泛用于泰国、Indonesia、老挝、柬埔寨及越南的烹饪中：入咖喱酱、椰浆汤、炒菜及各式酱料。果实本身个头小巧，呈深绿色，外皮粗糙多疣；果皮中蕴含的芳香精油可用于香水及化妆品制作，而果汁酸度极高，在厨房中鲜有使用。
Citrus hystrix原产于东南亚热带地区及中国南部，数百年来在该地区（包括Sri Lanka）广泛栽培。成熟植株为小型常绿灌木状乔木，枝叶茂密，会间歇性开出带有淡淡芬芳的小白花。它非常适合热带及亚热带花园种植，也易于适应容器栽培，这使得原产地以外的种植者也能将其置于避风处妥善管理。
嫁接苗比实生苗更受青睐，因为嫁接植株开花结果的时间远早于种子繁殖的植株。这株幼苗以小型黑色聚乙烯育苗袋盛装出售，已生有两条分枝，并已长出其特有的双裂叶片。育苗袋可在运输过程中保持根系完整、基质湿润，使植株在移植到永久定居地时所受干扰降到最低。
由于Citrus hystrix不耐霜冻，较寒冷气候下的种植者应为其选择避风位置，或在寒冷季节将容器移入室内。在适宜的热带或亚热带条件下，只需进行常规养护——充足光照、定期浇水、排水良好的生长介质——植株便能稳定生长。这是一种长寿植物；只要条件适宜，它将年复一年地为厨房提供鲜叶，并为厨房或工坊提供芳香果皮。
