İnce kurutulmuş tarçın kabuğu parçacıkları, Malwatte tarafından 30g'lık cam serpme şişede paketlenmiştir. Parçacıklar, tarçın çubuklarının küçük kırık parçalarıdır; bu yüzden aynı sıcak, tatlı aromayı ölçmesi kolay bir biçimde taşırlar.
Malwatte, tarçını Sri Lanka'daki kendi plantasyonlarında yetiştirir ve Vincit Estate'in Talduwa bölümündeki tarçın fabrikasında işler. Sri Lanka tarçını, çoğunlukla Seylan tarçını olarak satılan ince kabuklu, narin aromalı türdür.
Pakette
- 30g tarçın parçacığı
- Siyah vidalı kapaklı ve "All Natural" etiketli cam serpme kavanoz
- Malwatte Valley Plantations PLC, Colombo tarafından üretilip paketlenmiştir
Mutfakta
Bir tutamı sıcak suda, siyah çayda veya sütte demleyin, sütlaçlarda ve şuruplarda kaynatın ya da bir Sri Lanka etli körisine başlarken yağa ekleyin. Servis etmeden önce parçacıkları süzün ya da hamur işleri için ince öğütün.
Saklama
Kapağı sıkıca kapalı tutun ve kavanozu güneş ışığı almayan serin, kuru bir yerde saklayın. Bu serideki etiketler içeriğin açıldıktan sonra 60 gün içinde tüketilmesini belirtir.
Malwatte, çay ve baharat yetiştiricisi, üreticisi ve ihracatçısı olan Colombo merkezli Sri Lanka şirketi Malwatte Valley Plantations PLC'nin gıda markasıdır.
