Dunne vlokken gedroogde kaneelschors, door Malwatte verpakt in een glazen strooiflesje van 30g. Vlokken zijn de kleine gebroken stukjes van kaneelpijpjes en hebben dus hetzelfde warme, zoete aroma in een vorm die makkelijk af te meten is.
Malwatte teelt kaneel op eigen plantages in Sri Lanka en verwerkt die in zijn kaneelfabriek in de Talduwa-afdeling van Vincit Estate. Sri Lankaanse kaneel is de dunne, fijn gearomatiseerde soort die vaak als Ceylon-kaneel wordt verkocht.
In de verpakking
- 30g kaneelvlokken
- Glazen strooiflesje met zwarte schroefdop en een etiket met "All Natural"
- Geproduceerd en verpakt door Malwatte Valley Plantations PLC, Colombo
In de keuken
Laat een snufje trekken in heet water, zwarte thee of melk, laat het meekoken in rijstpudding en siropen, of voeg het toe aan de olie wanneer u een Sri Lankaanse vleescurry begint. Zeef de vlokken eruit voor het serveren, of maal ze fijn om mee te bakken.
Bewaren
Houd de dop goed gesloten en bewaar het flesje op een koele, droge plaats, uit direct zonlicht. Volgens de etiketten in deze reeks gebruikt u de inhoud binnen 60 dagen na opening.
Malwatte is het voedingsmerk van Malwatte Valley Plantations PLC uit Colombo, een Sri Lankaanse teler, producent en exporteur van thee en specerijen.
