Kıvrılmış tarçın çubukları, Malwatte tarafından 25g'lık baskılı bir karton kutuda paketlenmiştir. Çubuklar, tarçın ağacının ince iç kabuğu soyulup katmanlar çubuk şeklinde sarılarak yapılır; bunlar kuruyunca sert, kâğıt gibi borulara dönüşür.
Malwatte, tarçını Sri Lanka'daki kendi plantasyonlarında yetiştirir ve Vincit Estate'in Talduwa bölümündeki tarçın fabrikasında işler. Sri Lanka tarçını, çoğunlukla Seylan tarçını olarak satılan ince kabuklu, narin aromalı türdür.
Pakette
- 25g çubuk tarçın
- Baskılı karton kutu; yeşil Malwatte panelli koyu fotoğraflı tasarım, önünde Seylanca ve Tamilce adlar
Mutfakta
Bir Sri Lanka etli veya sebzeli körisinin başında yağa bir parça çubuk atın, pirinçte, sütlü tatlılarda ve şuruplarda kaynatın ya da sıcak şarapta, çayda ve sıcak çikolatada demleyin. Servis etmeden önce çubuğu çıkarın. 25g'lık kutu küçük bir hane için kullanışlı bir boyuttur.
Saklama
Kutuyu sıkıca kapalı tutun ya da açtıktan sonra içeriği hava geçirmez bir kavanoza aktarın ve güneş ışığı almayan serin, kuru bir yerde saklayın.
Malwatte, çay ve baharat yetiştiricisi, üreticisi ve ihracatçısı olan Colombo merkezli Sri Lanka şirketi Malwatte Valley Plantations PLC'nin gıda markasıdır.
