Zwinięte laski cynamonu, pakowane przez Malwatte w zadrukowany kartonik 25g. Laski powstają przez zdzieranie cienkiej wewnętrznej kory cynamonowca i zwijanie warstw w pałeczki, które po wysuszeniu stają się twardymi, papierowymi rurkami.
Malwatte uprawia cynamon na własnych plantacjach na Sri Lance i przetwarza go w swojej fabryce cynamonu w dziale Talduwa posiadłości Vincit Estate. Cynamon ze Sri Lanki to odmiana o cienkiej korze i delikatnym smaku, często sprzedawana jako cynamon cejloński.
W opakowaniu
- 25g lasek cynamonu
- Zadrukowany kartonik o ciemnym, fotograficznym wzorze z zielonym panelem Malwatte oraz nazwami po syngalesku i tamilsku z przodu
W kuchni
Wrzuć kawałek laski do oleju na początku przygotowywania lankijskiego curry z mięsem lub warzywami, gotuj go z ryżem, w puddingach mlecznych i syropach albo zaparz w grzanym winie, herbacie i gorącej czekoladzie. Przed podaniem wyjmij laskę. Kartonik 25g to poręczny rozmiar dla małego gospodarstwa domowego.
Przechowywanie
Trzymaj kartonik szczelnie zamknięty lub po otwarciu przesyp zawartość do szczelnego słoika i przechowuj w chłodnym, suchym miejscu, z dala od światła słonecznego.
Malwatte to marka spożywcza spółki Malwatte Valley Plantations PLC z Colombo, lankijskiego plantatora, producenta i eksportera herbaty i przypraw.
