Sustagen Nutritional Supplement Chocolate — это шоколадный порошок производства Mead Johnson Nutrition, выпускаемый в Thailand. Продукт поставляется в банке объёмом 400 г и доступен как в одиночной упаковке, так и в наборе из двух банок. Порошок разработан с очень низким содержанием жира, на упаковке обозначен как продукт с высоким содержанием кальция и имеет сертификат Халяль от Центрального исламского совета Thailand.
Список ингредиентов начинается с обезжиренного сухого молока и цельного сухого молока; сухой кукурузный сироп и сахароза служат источником углеводов, а какао-порошок обеспечивает шоколадный вкус. Формула включает широкий спектр минералов — в том числе фосфат кальция, сульфат цинка, цитрат калия и йодид калия — а также полный комплекс витаминов: ацетат альфа-токоферола, бета-каротин, холекальциферол, цианокобаламин, фолиевую кислоту, ниацинамид, гидрохлорид пиридоксина, рибофлавин, гидрохлорид тиамина и пальмитат витамина A. Аскорбат натрия и аскорбиновая кислота выступают антиоксидантами, а натуральные и искусственные ванильные ароматизаторы завершают состав. Порошок содержит 1590 кДж на 100 г; полная информация о питательной ценности указана на этикетке из расчёта на 50 г, 100 г и 400 г.
Поскольку продукт разработан с очень низким содержанием жира, на упаковке указано: если Sustagen используется в качестве единственного источника питания более четырёх–шести недель, в рацион необходимо добавить источник жира, богатый незаменимыми жирными кислотами.
Для приготовления отмерьте порошок, добавьте его в воду и перемешайте вручную или с помощью миксера до однородной консистенции. Готовый напиток лучше всего употреблять сразу; если это невозможно, храните его в холодильнике. Сухую мерную ложку следует хранить внутри банки между использованиями.
Закрытую или открытую банку храните в прохладном сухом месте, плотно закрыв крышку. После вскрытия использовать в течение одного месяца. Не замораживайте порошок и не подвергайте его длительному воздействию чрезмерного тепла. Срок годности указан на дне банки.
