Kandy Elephant OP от Battler — рассыпной цейлонский чёрный чай из региона Канди, древней столицы в центре Sri Lanka. Расфасован в жестяную банку и продаётся в двух размерах; выберите один из предложенных выше.
OP (Orange Pekoe) — это сортность листа, а не вкусовой профиль: это означает длинные, перекрученные листья, скрученные целиком, а не нарезанные. Kandy Elephant заваривается в гладкий, среднетелый напиток с мягкими цветочными нотками — классический стиль Канди, который хорошо сочетается с молоком, но также хорош и в чистом виде.
В упаковке
- Размер 100 г: 100 г рассыпного чёрного чая сортности OP в жестяной банке
- Размер 200 г: 200 г рассыпного чёрного чая сортности OP в большей жестяной банке
- Обе герметично запечатаны для сохранения свежести; срок хранения — три года с даты упаковки согласно производителю
Вкусовые характеристики
- Лист: длинный, целиком скрученный лист
- Настой: яркий, медного апельсинового цвета
- Вкус: гладкий и среднетелый, с цветочными нотками
Как заваривать
Используйте одну чайную ложку (около 2,5 г) листа на чашку и свежекипячённую воду. Заваривайте 3–5 минут, затем процедите.
Идеи подачи
Чистый чай или с небольшим количеством молока на завтрак; дольку лимона можно добавить в послеобеденный чай. Пустая банка пригодится как канистра для хранения.
Battler — это бренд чистого цейлонского чая компании Maltras International (Pvt) Ltd из Кадувелы, близ Коломбо.
