Kandy Elephant OP fra Battler er løsbladsthé fra Ceylon's sorte te-kategori, produceret i Kandy-regionen, den gamle bjerghøjsæde i midten af Sri Lanka. Det er pakket i en tinbeholder og sælges i to størrelser; vælg en ovenfor.
OP (Orange Pekoe) er en bladklasse, ikke en smag: det betyder lange, trådede blade, der er rullet hele i stedet for at blive skåret. Kandy Elephant giver en blød, mellemfyldig kop med delikate blomsternoter – en klassisk Kandy-stil, der drikkes godt med mælk, men er også fremragende ren.
I pakken
- 100 g størrelse: 100 g løsblads OP sort te i en tinbeholder
- 200 g størrelse: 200 g løsblads OP sort te i en større tinbeholder
- Begge forseglede for friskhed; holdbarhed på tre år fra emballering ifølge producenten
Smagsnoder
- Blad: lange, hele rullede blade
- The: klar, kobberorienteret
- Smag: blød og mellemfyldig med blomsternoter
Sådan brygger du
Brug en teskefuld (cirka 2,5 g) blade pr. kop og nylig kogt vand. Lad det trække i 3 til 5 minutter, og sil derefter.
Serveringsideer
Ren eller med et stænk mælk til morgenmad; en skive citron passer godt til det om eftermiddagen. Den tomme tinbeholder er en god opbevaring.
Battler er et Sri Lankansk mærke af ren Ceylon-te fra Maltras International (Pvt) Ltd i Kaduwela, tæt på Colombo.
