Elephas Maximus Super Pekoe er en ceylonesisk sort te fra Elephas Maximus-serien fra Battler, navngivet efter det videnskabelige navn på den asiatiske elefant. Super Pekoe er et tæt rullet, krøllet blad.
Det brygger en livlig, klar kop med kupferfarvet tone og en frisk aroma. De 100g løst blad kommer i en tindåse markeret med aftryk af en elefants ansigt – en smuk dåse til hylden eller som gave.
I pakken
- 100g løst blad ceylonesisk sort te, Super Pekoe-kvalitet
- Tindåse med elefants ansigt aftryk
- Holdbarhed: 3 år fra pakning
Smag noter
Livlig og klar, med kupferfarvet te og en frisk, ren aroma. De rullede blade udroller sig langsomt i kanden.
Sådan brygger du
- Brug en teskefuld (ca. 2,5 g) blad pr. kop.
- Hæld friskkogt vand på.
- Sterilisér i 3 til 5 minutter, derefter sigt.
Serveringsidéer
Drik det rent eller med lidt mælk. Rullede blade har brug for lidt mere plads, så en tebeholder fungerer bedre end en lille infuser.
Battler er et Sri Lanka-brand af ren ceylonesisk te fra Maltras International (Pvt) Ltd i Kaduwela, nær Colombo.
