Elephas Maximus Super Pekoe, Battler markasının Elephas Maximus serisinden gelen bir Ceylon siyah çayıdır ve Asya filidinin bilimsel adından adlandırılmıştır. Super Pekoe, sıkı sarılmış, kıvırcık yaprağıdır.
Parlak, taze bir fincan sunar; bakır tonlarında ve taze aromayla demlenir. 100g gevşek yaprak, filin yüzünün izinin bulunduğu bir kutu içinde gelir; raf için veya hediye olarak güzel görünümlü bir kutu.
Pakette
- 100g gevşek yaprak Ceylon siyah çay, Super Pekoe kalitesi
- Filin yüzünün izinin olduğu teneke kutu
- Raf ömrü: paketlemeden itibaren 3 yıl
Tat notları
Parlak ve taze, bakır renkli likör ve taze, temiz aromayla. Sarılmış yapraklar tencerede yavaş yavaş açılır.
Nasıl demlenir
- Her fincan için bir çay kaşığı (yaklaşık 2,5 g) yaprak kullanın.
- kaynar suda döküp demlenir.
- 3 ile 5 dakika arasında demleyin, sonra süzün.
Sunuş önerileri
Sade olarak veya az miktarda süt ile için. Sarılmış yapraklar biraz daha yer gerektiriyor, bu nedenle bir çaydanlık küçük bir filtreden daha iyi çalışır.
Battler, Colombo yakınlarındaki Kaduwela'daki Maltras International (Pvt) Ltd'nin saf Ceylon çayından oluşan bir Sri Lanka markasıdır.
