Elephas Maximus Super Pekoe est un thé noir de Ceylan de la gamme Elephas Maximus de Battler, nommé d'après le nom scientifique de l'éléphant d'Asie. Super Pekoe est une feuille enroulée et bouclée.
Il prépare une tasse vive et lumineuse aux notes cuivrées et à l'arôme frais. Les 100 g de feuilles en vrac sont présentés dans une boîte de conserve marquée de l'empreinte d'une tête d'éléphant, une boîte élégante pour l'étagère ou comme cadeau.
Contenu
- 100 g de thé noir de Ceylan en feuilles libres, grade Super Pekoe
- Boîte de conserve avec empreinte de tête d'éléphant
- Durée de conservation : 3 ans à partir de l'emballage
Notes de dégustation
Vif et lumineux, avec une liqueur cuivrée et un arôme frais et pur. Les feuilles enroulées se déploient lentement dans la théière.
Comment préparer le thé
- Utilisez une cuillerée à café (environ 2,5 g) de feuilles par tasse.
- Versez de l'eau fraîchement bouillie.
- Laissez infuser 3 à 5 minutes, puis filtrez.
Idées de service
Buvez-le nature ou avec un peu de lait. Les feuilles enroulées préfèrent plus d'espace, donc une théière fonctionne mieux qu'un petit infuseur.
Battler est une marque sri-lankaise de pur thé de Ceylan de Maltras International (Pvt) Ltd de Kaduwela, près de Colombo.
