Elephas Maximus Super Pekoe je ceylonský černý čaj ze sortimentu Elephas Maximus značky Battler, pojmenovaný podle vědeckého názvu asijského slona. Super Pekoe je pevně svinutý, kudrnatý list.
Připraví živou, jasnou šálek s měděnými tóny a čerstvou vůní. 100 g sypaného čaje přichází v plechovce označené otiskem slonovy tváře – hezké balení na poličku či jako dárek.
V balení
- 100g sypaného ceylonského černého čaje, třídy Super Pekoe
- Plechovka s otiskem slonovy tváře
- Trvanlivost: 3 roky od zabalení
Poznámky k chuti
Živý a jasný s měděnou barvou nápoje a čerstvou, čistou vůní. Svinuté listy se v čajníku pomalu rozvíjí.
Jak připravit
- Použijte jednu čajovou lžičku (asi 2,5 g) čaje na šálek.
- Zalijte čerstvě vařící vodou.
- Louhujte 3 až 5 minut, poté preceděte.
Nápady na podávání
Pijte jej čistý nebo s trochou mléka. Svinuté listy potřebují více místa, takže čajník funguje lépe než malý infuser.
Battler je ceylonská značka čistého ceylonského čaje společnosti Maltras International (Pvt) Ltd z Kaduwelay blízko Colomba.
