Elephas Maximus Super Pekoe é um chá preto do Ceilão da gama Elephas Maximus da Battler, nomeado segundo o nome científico do elefante asiático. Super Pekoe é uma folha enrolada e ondulada com vigor.
Fornece uma infusão vigorosa e clara com tons de cobre e um aroma fresco. Os 100g de folha solta vêm numa lata marcada com a impressão de uma cara de elefante, uma lata elegante para a prateleira ou como presente.
Na embalagem
- 100g de chá preto do Ceilão em folha solta, grau Super Pekoe
- Lata com impressão de cara de elefante
- Prazo de validade: 3 anos a partir da embalagem
Notas de degustação
Vigoroso e claro, com um licor cor de cobre e um aroma fresco e limpo. As folhas enroladas desdobram-se lentamente no bule.
Como preparar
- Utilize uma colher de chá (cerca de 2,5 g) de folha por chávena.
- Deite água recém-fervida.
- Deixe em infusão durante 3 a 5 minutos e depois penere.
Ideias de apresentação
Beba-o puro ou com um pouco de leite. Folhas enroladas precisam de mais espaço, pelo que um bule funciona melhor do que um infusor pequeno.
Battler é uma marca de chá puro do Ceilão produzida pela Maltras International (Pvt) Ltd de Kaduwela, perto de Colombo.
