Elephas Maximus Super Pekoe è un tè nero di Ceylon dalla linea Elephas Maximus di Battler, chiamato dal nome scientifico dell'elefante asiatico. Super Pekoe è una foglia arrotolata stretta e riccia.
Produce una tazza vivace e luminosa con toni ramati e un aroma fresco. I 100g di foglia sciolta vengono confezionati in una lattina marcata con l'impronta della faccia di un elefante, una lattina di bell'aspetto per lo scaffale o come regalo.
Nella confezione
- 100g di tè nero di Ceylon a foglia sciolta, grado Super Pekoe
- Lattina con impronta di faccia d'elefante
- Durata di conservazione: 3 anni dalla data di confezionamento
Note di degustazione
Vivace e luminosa, con un liquore ramato e un aroma fresco e pulito. Le foglie arrotolate si srotolano lentamente nella teiera.
Come preparare
- Utilizzare un cucchiaino (circa 2,5 g) di foglia per tazza.
- Versare acqua appena bollita.
- Lasciare in infusione per 3-5 minuti, quindi filtrare.
Suggerimenti di servizio
Bevi puro o con un po' di latte. Le foglie arrotolate hanno bisogno di un po' più di spazio, quindi una teiera funziona meglio di un piccolo infusore.
Battler è un marchio Sri Lankan di puro tè di Ceylon di Maltras International (Pvt) Ltd di Kaduwela, vicino a Colombo.
