Kandy Elephant OP z Battler je sypaný černý čaj z regionu Kandy, bývalého horského hlavního města v centru Sri Lanka. Je balený v plechovce a prodává se ve dvou velikostech; vyberte si jednu výše.
OP (Orange Pekoe) je třída listu, ne příchuť: znamená dlouhé, kadeřavé listy, které jsou válcovány celé, nikoli krájené. Kandy Elephant vytváří jemný, středně silný čaj s jemnými květinovými tóny, klasický styl z Kandy, který se dobře pije s mlékem, ale je skvělý i bez něj.
V balení
- Velikost 100 g: 100 g sypaného čaje OP v plechovce
- Velikost 200 g: 200 g sypaného čaje OP ve větší plechovce
- Oba zapečetěny pro zachování čerstvosti; trvanlivost tři roky od balení, dle výrobce
Degustační poznámky
- List: dlouhý, válcovaný celistvý list
- Nálev: jasný, měděně oranžový
- Chuť: jemný a středně silný, s květinovými tóny
Jak připravit
Použijte jednu lžičku (asi 2,5 g) listu na šálek a čerstvě vařenou vodu. Louhujte 3 až 5 minut, poté proceďte.
Nápady na podávání
Čistý nebo s trochou mléka k snídani; odpoledne se hodí kapka citrónu. Prázdná plechovka se hodí jako nádoba.
Battler je cejlonská značka čistého čaje z Sri Lanka od společnosti Maltras International (Pvt) Ltd z Kaduwell, nedaleko Colomba.
