Kandy Elephant OP de Battler es un té negro de Ceylon de hoja suelta de la región de Kandy, la antigua capital de las colinas en el centro de Sri Lanka. Se vende en una lata y está disponible en dos tamaños; elige uno arriba.
OP (Orange Pekoe) es una clasificación de hoja, no un sabor: significa hojas largas y retorcidas enrolladas enteras y no cortadas. Kandy Elephant prepara una taza suave y de cuerpo medio con notas florales delicadas, un estilo clásico de Kandy que combina bien con leche pero también es excelente solo.
En el empaque
- Tamaño 100 g: 100 g de té negro OP de hoja suelta en una lata
- Tamaño 200 g: 200 g de té negro OP de hoja suelta en una lata más grande
- Ambos sellados para mantener la frescura; vida útil de tres años desde el empaque, según el fabricante
Notas de cata
- Hoja: hoja enrollada entera y larga
- Licor: naranja cobrizo brillante
- Sabor: suave y de cuerpo medio, con notas florales
Cómo preparar
Usa una cucharadita (aproximadamente 2,5 g) de hoja por taza y agua recién hervida. Deja reposar durante 3 a 5 minutos, luego cuela.
Ideas para servir
Solo o con un poco de leche en el desayuno; un poco de limón le va bien por la tarde. La lata vacía hace un buen recipiente de almacenamiento.
Battler es una marca de té puro de Ceylon de Sri Lanka de Maltras International (Pvt) Ltd de Kaduwela, cerca de Colombo.
