Mielony kwiat muszkatołowy marki Malwatte, zapakowany w płaską zadrukowaną saszetkę o zawartości 35g. Kwiat muszkatołowy to czerwona, koronkowa osnówka otaczająca nasienie gałki muszkatołowej; po wysuszeniu i zmieleniu smakuje jak łagodniejsza gałka z nutą pieprzu.
Smak jest intensywny, więc używaj go oszczędnie i dodawaj więcej do smaku. Malwatte Valley Plantations PLC eksportuje od 1992 roku, a przyprawy przetwarza i pakuje we własnych zakładach z certyfikatem ISO 22000.
W opakowaniu
- 35g mielonego kwiatu muszkatołowego
- Płaska zadrukowana saszetka z etykietą w kolorze szarym i czerwonym
Szara etykieta podaje nazwę po angielsku, syngalesku i tamilsku, napis "All Natural", masę netto oraz przypomnienie, by zużyć zawartość w ciągu 60 dni od otwarcia.
W kuchni
- Dodaj szczyptę do białych sosów, zup i dań z ziemniaków
- Używaj do curry z mięsem, biryani i kiełbas
- Wypiekaj z nim ciasta, pączki i kremy
- Zastąp nim gałkę muszkatołową, gdy potrzebna jest łagodniejsza nuta
Przechowywanie
Saszetkę przechowuj szczelnie zamkniętą w chłodnym, suchym miejscu, z dala od światła słonecznego. Etykieta zaleca zużycie zawartości w ciągu 60 dni od otwarcia; po otwarciu warto przesypać ją do szczelnego słoika.
Malwatte to marka spożywcza spółki Malwatte Valley Plantations PLC z Colombo, lankijskiego plantatora, producenta i eksportera herbaty i przypraw.
