Malwatte வழங்கும் அரைத்த ஜாதிபத்திரி, 35g கொள்ளளவு கொண்ட அச்சிடப்பட்ட தட்டையான சிறு பையில் பொதி செய்யப்பட்டுள்ளது. ஜாதிபத்திரி என்பது ஜாதிக்காய் விதையைச் சுற்றியுள்ள சிவப்பு நிற, வலை போன்ற உறை; உலர்த்தி அரைக்கும்போது, இது மிளகின் சாயலுடன் கூடிய இலேசான ஜாதிக்காய் போன்ற சுவையைத் தருகிறது.
இதன் சுவை வலுவானது என்பதால், குறைவாகப் பயன்படுத்தி, சுவைக்கேற்ப மேலும் சேர்க்கவும். Malwatte Valley Plantations PLC 1992 முதல் ஏற்றுமதி செய்து வருவதுடன், ISO 22000 சான்றிதழ் பெற்ற தனது சொந்தத் தொழிற்சாலைகளில் மசாலாப் பொருட்களைப் பதப்படுத்திப் பொதி செய்கிறது.
பொதியில் உள்ளவை
- 35g அரைத்த ஜாதிபத்திரி
- சாம்பல் மற்றும் சிவப்பு நிற லேபிளுடன் அச்சிடப்பட்ட தட்டையான சிறு பை
சாம்பல் நிற லேபிளில் பெயர் ஆங்கிலம், சிங்களம், தமிழ் ஆகிய மொழிகளில் அச்சிடப்பட்டுள்ளது; அத்துடன் "All Natural" என்ற சொற்கள், நிகர எடை, திறந்த பின் 60 நாட்களுக்குள் உள்ளடக்கத்தைப் பயன்படுத்துமாறு ஒரு நினைவூட்டல் ஆகியவையும் உள்ளன.
சமையலறையில்
- வெள்ளைச் சாஸ்கள், சூப்கள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு உணவுகளில் ஒரு சிட்டிகை சேர்க்கவும்
- இறைச்சிக் கறிகள், பிரியாணி மற்றும் சாசேஜ்களில் பயன்படுத்தவும்
- கேக்குகள், டோனட்டுகள் மற்றும் கஸ்டர்டுகளில் சேர்த்துச் சுடவும்
- மிதமான மணம் தேவைப்படும் இடங்களில் ஜாதிக்காய்க்குப் பதிலாகப் பயன்படுத்தவும்
சேமிப்பு
சிறு பையை இறுக்கமாக மூடி, சூரிய ஒளி படாத குளிர்ந்த, உலர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும். திறந்த பின் 60 நாட்களுக்குள் உள்ளடக்கத்தைப் பயன்படுத்துமாறு லேபிள் கேட்டுக்கொள்கிறது; திறந்த பின் அதைக் காற்றுப்புகாத ஜாடியில் கொட்டி வைப்பது உதவும்.
Malwatte என்பது தேயிலை மற்றும் மசாலாப் பொருட்களைப் பயிரிட்டு, உற்பத்தி செய்து, ஏற்றுமதி செய்யும் இலங்கை நிறுவனமான, கொழும்பைச் சேர்ந்த Malwatte Valley Plantations PLC-இன் உணவு வர்த்தக நாமமாகும்.
