Jaf Classic Gold Collection Ceylon Supreme to linia czystych herbat cejlońskich wyprodukowanych przez Jafferjee Brothers (Pvt) Ltd, Sri Lankijską firmę rodzinną działającą od 1944 roku. Każdy format w kolekcji pochodzi z jednego, konkretnego regionu wyspy, a każda odmiana jest pakowana w Sri Lanka — co stanowi zasadę nadrzędną dla firmy, której herbaty trafiają do ponad trzydziestu krajów.
Kolekcja łączy dwa odrębne obszary uprawne, z których każdy kształtuje herbatę na swój własny sposób. Wariant torebkowy pochodzi z wybranej plantacji w regionie Dimbulla — górskiej dzielnicy położonej na wysokościach powyżej 1 250 metrów, gdzie chłodniejsze powietrze i wyraźne sezonowe zmiany warunków atmosferycznych definiują charakter liścia. Warianty w puszkach z całymi liśćmi pochodzą z regionu Ruhuna na południu wyspy — terenu nizinnego, gdzie gleba i cieplejszy klimat sprzyjają temu, że krzew herbaciany wydaje długie, okazałe liście. Jest to krajobraz zasadniczo różny od Dimbulla, a herbata, którą daje, jest wyjątkowa na swój własny sposób. Jedynym składnikiem deklarowanym we wszystkich wariantach z całymi liśćmi jest cejlońska czarna herbata.
Formaty z całymi liśćmi posiadają oznaczenie gatunku Pekoe — gatunek całoliściowy kojarzony z większym, mniej połamanym materiałem liściastym. W kontekście regionu Ruhuna, Pekoe z całych liści słynie z intensywnie zabarwionego naparu o pełnym smaku. Format torebkowy oferuje charakter herbaty z Dimbulla w wygodnej, codziennej formie, natomiast warianty w puszkach — z 175 g wybranych liści z plantacji — są przeznaczone dla tych, którzy wolą parzenie herbaty liściastej i potrzebują opakowania zachowującego świeżość herbaty przez wielokrotne użycie.
We wszystkich wariantach w puszkach z całymi liśćmi, herbata Jaf Tea posiada Symbol Jakości Herbaty Cejlońskiej — Logo Lwa administrowane przez Sri Lanka Tea Board. Znak ten potwierdza, że zawartość jest w stu procentach czystą herbatą cejlońską, że herbata była pakowana na wyspie oraz że spełnia standardy jakości ustalone przez Zarząd. Zagraniczni pakowacze nie mają prawa do używania tego logo, niezależnie od pochodzenia herbaty, dlatego jego obecność jest tu znaczącą gwarancją, a nie jedynie elementem ozdobnym.
Kolekcja jest dostępna w kilku formatach dostosowanych do różnych zwyczajów parzenia i ilości: kartonowe pudełko z 25 torebkami o wadze 50 g, torebki herbaciane w foliowych kopertach w formacie 20 torebek o wadze 40 g, pudełko ze 100 torebkami o wadze 200 g, puszka 175 g z wybranymi liśćmi z plantacji, opcja sypana 250 g oraz saszetka stojąca 250 g, między innymi. Wybranie odpowiedniego formatu z listy opcji na tej stronie pozwoli zobaczyć konkretny region i sposób prezentacji dla każdego wyboru.
