La línea Jaf Classic Gold Collection Ceylon Supreme es una colección de tés de Ceilán puro producidos por Jafferjee Brothers (Pvt) Ltd, una empresa familiar de Sri Lanka en actividad desde 1944. Cada formato de la colección proviene de una región específica y con nombre propio de la isla, y todas las variedades se envasan en Sri Lanka — un principio irrenunciable para una empresa cuyos tés llegan a más de treinta países.
La colección reúne dos territorios de cultivo bien diferenciados, cada uno de los cuales imprime su sello en el té. La variante en bolsitas procede de una finca seleccionada en la región de Dimbulla, un distrito de altura situado a más de 1.250 metros sobre el nivel del mar, donde el aire más fresco y las marcadas variaciones estacionales definen el carácter de la hoja. Las variedades en lata de hoja entera provienen de la región de Ruhuna, en el sur de la isla — tierras bajas donde el suelo y las condiciones más cálidas propician que el arbusto del té produzca hojas largas y generosas. Se trata de un paisaje fundamentalmente distinto al de Dimbulla, y el té que ofrece posee una personalidad igualmente singular. El único ingrediente declarado en las variedades de hoja entera es el té negro de Ceilán.
Los formatos de hoja entera llevan la designación de grado Pekoe, un grado de hoja entera asociado a material de hoja más grande y menos fragmentado. En el contexto de Ruhuna, el Pekoe de hoja entera es conocido por producir una infusión de color intenso y sabor pleno. El formato en bolsitas ofrece el carácter de Dimbulla en una presentación cómoda para el día a día, mientras que las variedades en lata — con 175 g de hoja entera de finca seleccionada — se adaptan a quienes prefieren preparar té en hoja suelta y buscan un envase que mantenga la frescura del té con el uso continuado.
En todas las opciones de hoja entera en lata, Jaf Tea ostenta el Símbolo de Calidad del Té de Ceilán — el Logotipo del León administrado por la Junta del Té de Sri Lanka. Este sello certifica que el contenido es té de Ceilán cien por cien puro, que el té fue envasado en la isla y que cumple los estándares de calidad establecidos por la Junta. Los envasadores en el exterior no están autorizados a utilizar este logotipo independientemente del origen del té, por lo que su presencia aquí constituye una garantía significativa y no meramente decorativa.
La colección está disponible en varios formatos para adaptarse a distintos hábitos de preparación y cantidades: una caja de cartón con 25 bolsitas de 50 g, bolsitas en sobre de aluminio en formato de 20 unidades con 40 g, una caja de 100 bolsitas con 200 g, una lata de 175 g de hoja entera de finca seleccionada, una opción de hoja suelta de 250 g y una bolsa de pie de 250 g, entre otras. Al seleccionar el formato correspondiente en el selector de opciones de esta página, se mostrarán la región y la presentación específicas de cada elección.
