Mletý pepř Wijaya se mele z černého pepře třídy 1 pěstovaného v distriktech Kandy a Matale. Zrna se před mletím kontrolují na napadení plísněmi a další nečistoty a prášek se balí do laminovaných obalů, které chrání jeho svěžest.
Složení
- 100% mletá semena Piper nigrum
Použití
Ochucujte jím kari, polévky, vejce a restovaná jídla; dodává pálivost srílanskému pepřovému kuřeti i pokrmům devilled. Skladujte v chladu a suchu a po otevření balení pečlivě uzavřete.
Vyrobeno na Srí Lance společností Wijaya Products (Pvt) Ltd z Dodangody v distriktu Kalutara, rodinnou firmou založenou v roce 1989, s certifikací ISO 22000 pro bezpečnost potravin a ISO 9001 pro kvalitu.
