Il pepe in polvere Wijaya è macinato da pepe nero di grado 1 coltivato nei distretti di Kandy e Matale. I grani vengono controllati per escludere muffe e altre impurità prima della macinatura, e la polvere è confezionata in buste laminate per preservarne la freschezza.
Ingredienti
- 100% semi macinati di Piper nigrum
Modo d'uso
Per insaporire curry, zuppe, uova e piatti saltati; è il piccante del pollo al pepe e dei piatti devilled dello Sri Lanka. Conservare in luogo fresco e asciutto e richiudere bene la confezione dopo l'apertura.
Prodotto in Sri Lanka da Wijaya Products (Pvt) Ltd di Dodangoda, distretto di Kalutara, un'azienda di famiglia fondata nel 1989, certificata ISO 22000 per la sicurezza alimentare e ISO 9001 per la qualità.
