La pimienta molida Wijaya se muele a partir de pimienta negra de grado 1 cultivada en los distritos de Kandy y Matale. Los granos se revisan para descartar hongos y otras impurezas antes de molerlos, y el polvo se envasa en bolsas laminadas para proteger su frescura.
Ingredientes
- 100% semillas molidas de Piper nigrum
Modo de empleo
Sazone curris, sopas, huevos y salteados; es el picante del pollo a la pimienta y de los platos devilled de Sri Lanka. Consérvelo en un lugar fresco y seco y cierre bien el envase después de abrirlo.
Elaborado en Sri Lanka por Wijaya Products (Pvt) Ltd de Dodangoda, distrito de Kalutara, una empresa familiar fundada en 1989, con certificación ISO 22000 de seguridad alimentaria e ISO 9001 de calidad.
