Sušené plátky česneku od Malwatte, balené v plochém potištěném sáčku o obsahu 40g. Stroužky česneku se nakrájejí na tenké plátky a usuší, takže vydrží ve spíži a mohou jít rovnou do pánve.
Plátky v omáčkách a kari změknou, nebo po krátkém osmažení v oleji zezlátnou a zkřupavějí. Společnost Malwatte Valley Plantations PLC vyváží od roku 1992 a koření zpracovává a balí ve vlastních továrnách s certifikací ISO 22000.
V balení
- 40g sušených plátků česneku
- Plochý potištěný sáček se šedou a oranžovou etiketou
Na šedé etiketě je název v angličtině, sinhálštině a tamilštině, slova „All Natural“, čistá hmotnost a upozornění, aby byl obsah spotřebován do 60 dnů od otevření.
V kuchyni
- Přidejte do kari, dušených pokrmů a polévek během vaření
- Krátce osmažte v oleji dozlatova na křupavou ozdobu
- Použijte do pokrmů z woku, smažené rýže a nudlí
- Před použitím do dresinků je změkčete v troše teplé vody
Skladování
Uchovávejte sáček pevně uzavřený na chladném a suchém místě mimo sluneční světlo. Etiketa žádá spotřebovat obsah do 60 dnů od otevření; pomůže, když jej po otevření přesypete do vzduchotěsné dózy.
Malwatte je potravinářská značka společnosti Malwatte Valley Plantations PLC z Colomba, srílanského pěstitele, výrobce a vývozce čaje a koření.
