Malwatte வழங்கும் உலர்ந்த பூண்டுத் துண்டுகள், 40g கொள்ளளவு கொண்ட அச்சிடப்பட்ட தட்டையான சிறு பையில் பொதி செய்யப்பட்டுள்ளன. பூண்டுப் பற்கள் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி உலர்த்தப்படுகின்றன; இதனால் அவை அலமாரியில் கெடாமல் இருப்பதுடன், நேரடியாகச் சட்டியில் சேர்க்கவும் முடியும்.
இத்துண்டுகள் சாஸ்களிலும் கறிகளிலும் மென்மையாகின்றன; எண்ணெயில் சிறிது நேரம் பொரிக்கும்போது பொன்னிறமாகி மொறுமொறுப்பாகின்றன. Malwatte Valley Plantations PLC 1992 முதல் ஏற்றுமதி செய்து வருவதுடன், ISO 22000 சான்றிதழ் பெற்ற தனது சொந்தத் தொழிற்சாலைகளில் மசாலாப் பொருட்களைப் பதப்படுத்திப் பொதி செய்கிறது.
பொதியில் உள்ளவை
- 40g உலர்ந்த பூண்டுத் துண்டுகள்
- சாம்பல் மற்றும் செம்மஞ்சள் நிற லேபிளுடன் அச்சிடப்பட்ட தட்டையான சிறு பை
சாம்பல் நிற லேபிளில் பெயர் ஆங்கிலம், சிங்களம், தமிழ் ஆகிய மொழிகளில் அச்சிடப்பட்டுள்ளது; அத்துடன் "All Natural" என்ற சொற்கள், நிகர எடை, திறந்த பின் 60 நாட்களுக்குள் உள்ளடக்கத்தைப் பயன்படுத்துமாறு ஒரு நினைவூட்டல் ஆகியவையும் உள்ளன.
சமையலறையில்
- கறிகள், ஸ்டூக்கள் மற்றும் சூப்கள் சமைக்கும்போது சேர்க்கவும்
- மொறுமொறுப்பான மேல்தூவலுக்கு எண்ணெயில் பொன்னிறமாகும் வரை சிறிது நேரம் பொரிக்கவும்
- வதக்கல் உணவுகள், பொரித்த சோறு மற்றும் நூடுல்ஸில் பயன்படுத்தவும்
- டிரெஸ்ஸிங்குகளில் பயன்படுத்தும் முன் மென்மையாக்கச் சிறிது வெதுவெதுப்பான நீரில் ஊறவைக்கவும்
சேமிப்பு
சிறு பையை இறுக்கமாக மூடி, சூரிய ஒளி படாத குளிர்ந்த, உலர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும். திறந்த பின் 60 நாட்களுக்குள் உள்ளடக்கத்தைப் பயன்படுத்துமாறு லேபிள் கேட்டுக்கொள்கிறது; திறந்த பின் அதைக் காற்றுப்புகாத ஜாடியில் கொட்டி வைப்பது உதவும்.
Malwatte என்பது தேயிலை மற்றும் மசாலாப் பொருட்களைப் பயிரிட்டு, உற்பத்தி செய்து, ஏற்றுமதி செய்யும் இலங்கை நிறுவனமான, கொழும்பைச் சேர்ந்த Malwatte Valley Plantations PLC-இன் உணவு வர்த்தக நாமமாகும்.
