Malwatte kuivatatud küüslauguviilud, pakendatud lamedasse trükitud kotikesse, mis mahutab 40g. Küüslauguküüned lõigatakse õhukesteks viiludeks ja kuivatatakse, nii et need säilivad köögikapis ja võivad minna otse pannile.
Viilud pehmenevad kastmetes ja karrides või muutuvad õlis korraks praadides kuldseks ja krõbedaks. Malwatte Valley Plantations PLC on eksportinud alates 1992. aastast ning töötleb ja pakendab oma vürtse oma tehastes, millel on ISO 22000 sertifikaat.
Pakendis
- 40g kuivatatud küüslauguviile
- Lame trükitud kotike halli ja oranži etiketiga
Hall etikett kannab nimetust inglise, singali ja tamili keeles, sõnu "All Natural", netokaalu ning meeldetuletust kasutada sisu 60 päeva jooksul pärast avamist.
Köögis
- Lisage karridele, hautistele ja suppidele keetmise ajal
- Praadige korraks õlis kuldseks, et saada krõbe kate
- Kasutage wokiroogades, praetud riisis ja nuudlites
- Leotage enne kastmetes kasutamist veidi soojas vees pehmeks
Säilitamine
Hoidke kotike tihedalt suletuna jahedas ja kuivas kohas, päikesevalguse eest kaitstult. Etikett palub sisu ära kasutada 60 päeva jooksul pärast avamist; pärast avamist on abi, kui valate sisu õhukindlasse purki.
Malwatte on Colombos asuva ettevõtte Malwatte Valley Plantations PLC toidubränd; ettevõte on Sri Lanka tee ja vürtside kasvataja, tootja ja eksportija.
