Tato dóza značky Malwatte obsahuje celá fenyklová semena, srílanským názvem maduru. Nazelenalá rýhovaná semena mají sladkou anýzovou chuť, která vynikne při opražení nebo osmahnutí v horkém oleji.
Společnost vyváží srílanské produkty od roku 1992. Většina toho, co prodává, pochází z jejích vlastních plantáží o rozloze přes 7 000 hektarů a balí se v jejích vlastních továrnách.
V balení
- Jedna čirá skleněná dóza se sypátkem a černým šroubovacím víčkem, s etiketou „Fennel Seeds“
- Čistá hmotnost 45g, celá semena
- Etiketa s označením „All Natural“, vyrobeno a baleno společností Malwatte Valley Plantations PLC, Colombo 12
V kuchyni
- Nasucho opražte a umelte s koriandrem a římským kmínem na domácí kari koření.
- Osmahněte v horkém oleji pro masová, kuřecí a zeleninová kari.
- Přidejte do chleba, krekrů a nakládané zeleniny.
- Posypte jimi pečenou zeleninu a zapečenou rybu.
Skladování
Víčko mějte pevně uzavřené a dózu skladujte na chladném a suchém místě mimo sluneční světlo. Etiketa celé řady doporučuje spotřebovat obsah do 60 dnů od otevření.
Malwatte je potravinářská značka společnosti Malwatte Valley Plantations PLC se sídlem ve městě Colombo, srílanského pěstitele, výrobce a vývozce čaje a koření.
