Este frasco Malwatte contém sementes de funcho inteiras, conhecidas no Sri Lanka como maduru. As sementes esverdeadas e estriadas têm um sabor doce a anis que sobressai quando são tostadas ou temperadas em óleo quente.
A empresa exporta produtos do Sri Lanka desde 1992. A maior parte do que vende provém das suas próprias plantações, com mais de 7.000 hectares, e é embalada nas suas próprias fábricas.
Na embalagem
- Um frasco doseador de vidro transparente com tampa de rosca preta, com o rótulo "Fennel Seeds"
- Peso líquido 45g, sementes inteiras
- Rótulo com a indicação "All Natural", fabricado e embalado pela Malwatte Valley Plantations PLC, Colombo 12
Na cozinha
- Torre a seco e moa com coentro e cominhos para fazer caril em pó caseiro.
- Tempere em óleo quente para caris de carne, frango e legumes.
- Junte a pães, bolachas salgadas e conservas.
- Polvilhe sobre legumes assados e peixe no forno.
Conservação
Mantenha a tampa bem fechada e guarde o frasco num local fresco e seco, ao abrigo da luz solar. O rótulo da gama pede que consuma o conteúdo no prazo de 60 dias após a abertura.
Malwatte é a marca alimentar da Malwatte Valley Plantations PLC, de Colombo, produtora, fabricante e exportadora de chá e especiarias do Sri Lanka.
