Denne Malwatte-krukke indeholder hele fennikelfrø, på Sri Lanka kendt som maduru. De grønlige, riflede frø har en sød anissmag, der kommer frem, når de ristes eller steges i varm olie.
Virksomheden har eksporteret srilankanske varer siden 1992. Det meste af det, den sælger, kommer fra dens egne plantager på over 7.000 hektar og pakkes på dens egne fabrikker.
I pakken
- Én klar strøkrukke af glas med sort skruelåg, mærket "Fennel Seeds"
- Nettovægt 45g, hele frø
- Etiket mærket "All Natural", fremstillet og pakket af Malwatte Valley Plantations PLC, Colombo 12
I køkkenet
- Tørrist og kværn med koriander og spidskommen til et hjemmelavet karrypulver.
- Steg i varm olie til kød-, kyllinge- og grøntsagskarry.
- Kom i brød, kiks og pickles.
- Drys over ovnbagte grøntsager og bagt fisk.
Opbevaring
Hold låget tæt lukket, og opbevar krukken køligt og tørt, væk fra sollys. Seriens etiket beder dig bruge indholdet inden for 60 dage efter åbning.
Malwatte er fødevaremærket fra Malwatte Valley Plantations PLC i Colombo, en srilankansk dyrker, producent og eksportør af te og krydderier.
