이 Malwatte 병에는 스리랑카에서 마두루라고 부르는 통 펜넬 씨가 담겨 있습니다. 골이 진 녹색빛 씨앗으로, 볶거나 뜨거운 기름에 템퍼링하면 달콤한 아니스 향이 살아납니다.
이 회사는 1992년부터 스리랑카 농산물을 수출해 왔습니다. 판매 제품 대부분은 7,000헥타르가 넘는 자사 농원에서 나오며, 자체 공장에서 포장됩니다.
구성
- 검은색 스크루 캡이 달린 투명 유리 셰이커 병 1개, 라벨 표기: 펜넬 씨
- 순중량 45g, 통 씨앗
- "All Natural" 표기, 제조 및 포장: Malwatte Valley Plantations PLC, 콜롬보 12
요리 활용
- 고수 씨, 커민과 함께 마른 팬에 볶아 갈면 직접 만든 커리 가루가 됩니다.
- 고기, 닭고기, 채소 커리를 만들 때 뜨거운 기름에 템퍼링하세요.
- 빵, 크래커, 피클에 넣으세요.
- 구운 채소와 오븐에 구운 생선 위에 뿌리세요.
보관
뚜껑을 꼭 닫아 직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요. 이 제품군의 라벨에는 개봉 후 60일 이내에 사용하라고 안내되어 있습니다.
Malwatte는 차와 향신료를 재배하고 제조해 수출하는 스리랑카 기업인 콜롬보의 Malwatte Valley Plantations PLC의 식품 브랜드입니다.
