Mc Currie 肉豆蔻衣粉是研磨的肉豆蔻衣，1kg 装，适合厨房和家庭大量使用。肉豆蔻衣是包裹肉豆蔻种子的干燥红色网状外膜（假种皮）；干燥后变成橙棕色，研磨后成为柔软的金色粉末。
肉豆蔻衣的味道像更清淡、更细腻的肉豆蔻，温暖而略带甜味。它常与其他芳香香料一起调配，甜咸菜肴皆宜。
包装内容
- 研磨肉豆蔻衣
- 1kg 装
- 制造商持有 ISO 22000 食品安全、HACCP 和清真认证
厨房用法
可在汤、白酱和肉汁中加入一小撮，也可用于鸡肉和鱼类菜肴、比尔亚尼和混合香料。在烘焙中，它适合蛋糕、饼干、蛋奶冻和布丁。香气浓郁，请少量使用。
储存
请将包装封紧，存放于阴凉干燥、避免阳光直射处。
Mc Currie 干货产品在 Lanka Spice 位于潘尼皮蒂亚马昆布拉的工厂生产，香料在食品技术人员的监督下完成清洁、分级、研磨和包装，并抽出空气，真空装入红色印刷袋。
Mc Currie 是 Lanka Spice (Pvt) Ltd 旗下的品牌，该公司自 1984 年起在 Sri Lanka 生产香料、混合香料和即食瓶装食品。
