MA's Kitchen Toz Karanfil, elle toplanmış karanfillerden, başka hiçbir şey eklenmeden öğütülür. Sıcak, katmanlı, tatlı ve hafif keskin bir lezzete sahip, güçlü ve aromatik bir baharattır.
Öğütülmüş karanfil hem tatlı hem tuzlu yemeklerde kullanılır. Sri Lanka'da geleneksel yahnilere, biriyani'lere ve kavrulmuş köri karışımlarına girer; başka yerlerde keklerde, bisküvilerde, pudinglerde ve baharatlı içeceklerde yaygındır. Azı bile yeterli olduğundan, 25g'lık paket düzenli pişirme için pratiktir ve siz bitirmeden kokusunu kaybetmez.
İçindekiler
- Karanfil
Kullanımı
Karanfil güçlü olduğundan her seferinde bir tutam ile çeyrek çay kaşığı arasında kullanın. Diğer öğütülmüş baharatlarla birlikte yahnilere, biriyani'ye ve et körilerine karıştırın ya da ev yapımı köri veya garam masala karışımınıza ekleyin. Hamur işlerinde baharatlı kek, bisküvi ve Noel pudingleri için kuru malzemelere karıştırın ya da sıcak baharatlı içeceklere bir tutam ekleyin.
Sri Lanka’da, MA’s Kitchen markasının arkasındaki aile şirketi MA’s Tropical Food Processing (Pvt) Ltd tarafından üretilmiştir; şirket 1985 yılında Dambulla’da kurulmuş ve Sri Lanka’da SQF gıda güvenliği sertifikasını alan ilk şirket olmuştur. MA’s Kitchen ürün yelpazesinin tamamını inceleyin.
