George Steuart Nuwara Eliya BOP — высокогорный чёрный чай Ceylon из Nuwara Eliya, самого высокогорного чайного района Sri Lanka. Это листовой чай сорта BOP.
Чай Nuwara Eliya — самый светлый из чаёв Ceylon. Производитель описывает золотистый настой с деликатным ароматом, поэтому попробуйте его без добавок или с совсем небольшим количеством молока.
В упаковке
- 50 г листового чая
Сорт листа
BOP, Broken Orange Pekoe, — мелкий ломаный лист, который быстро заваривается.
Как заваривать
Возьмите одну чайную ложку без горки, около 2 г, на чашку только что вскипевшей воды и заваривайте от 3 до 5 минут. При более коротком заваривании настой остаётся лёгким.
Хранение
Храните чай в закрытой упаковке в прохладном сухом месте, вдали от резких запахов.
George Steuart Teas — чайная компания группы George Steuart and Co., основанной на Ceylon в 1835 году. Компания закупает, купажирует и фасует свои чаи на собственном предприятии под Colombo.
