George Steuart Nuwara Eliya BOP je černý čaj Ceylon z vysokých poloh oblasti Nuwara Eliya, nejvýše položené čajové oblasti ostrova Sri Lanka. Jde o sypaný čaj třídy BOP.
Čaj z Nuwara Eliya je nejsvětlejší z čajů Ceylon. Výrobce popisuje zlatý nálev s jemnou vůní, proto jej zkuste samotný nebo jen s troškou mléka.
Obsah balení
- 50 g sypaného čaje
Třída listu
BOP, Broken Orange Pekoe, je drobný lámaný list, který se rychle vyluhuje.
Příprava nálevu
Použijte jednu zarovnanou čajovou lžičku, asi 2 g, na šálek čerstvě převařené vody a louhujte 3 až 5 minut. Kratší louhování ponechá nálev lehký.
Skladování
Uchovávejte čaj uzavřený na chladném a suchém místě, mimo dosah silných pachů.
George Steuart Teas je čajová společnost firmy George Steuart and Co., založené v roce 1835 na ostrově Ceylon. Své čaje nakupuje, míchá a balí ve vlastním provozu nedaleko města Colombo.
