George Steuart Nuwara Eliya BOP ist Hochland-Ceylon-Schwarztee aus Nuwara Eliya, dem höchstgelegenen Teebezirk Sri Lankas. Es ist ein loser Blatttee im Blattgrad BOP.
Nuwara-Eliya-Tee ist der hellste der Ceylon-Tees. Der Hersteller beschreibt eine goldene Tasse mit feinem Duft, probieren Sie ihn also pur oder mit nur wenig Milch.
In der Packung
- 50 g loser Blatttee
Der Blattgrad
BOP, Broken Orange Pekoe, ist ein kleines, gebrochenes Blatt, das schnell zieht.
Zubereitung
Verwenden Sie einen gestrichenen Teelöffel, etwa 2 g, pro Tasse frisch aufgekochten Wassers und lassen Sie ihn 3 bis 5 Minuten ziehen. Eine kürzere Ziehzeit hält die Tasse leicht.
Aufbewahrung
Bewahren Sie die Blätter verschlossen, kühl und trocken und fern von starken Gerüchen auf.
George Steuart Teas ist das Teeunternehmen von George Steuart and Co., gegründet 1835 in Ceylon. Es kauft, mischt und verpackt seine Tees in einem eigenen Betrieb bei Colombo.
