Nuwara Eliya BOP من George Steuart شاي Ceylon أسود من المرتفعات، من Nuwara Eliya، أعلى مناطق الشاي في Sri Lanka. يأتي أوراقًا سائبة بدرجة BOP.
شاي Nuwara Eliya هو أفتح أنواع شاي Ceylon. يصف الصانع كوبًا ذهبيًا برائحة رقيقة، لذا جرّبه سادة أو مع قليل جدًا من الحليب.
محتويات العبوة
- 50 غرام شاي بأوراق سائبة
الدرجة
BOP، أي Broken Orange Pekoe، ورقة صغيرة مكسّرة تُنقع بسرعة.
طريقة التحضير
استخدم ملعقة صغيرة مستوية، نحو 2 غرام، لكل كوب من الماء المغلي للتو وانقعها من 3 إلى 5 دقائق. النقع الأقصر يُبقي الكوب خفيفًا.
الحفظ
احفظ الأوراق محكمة الإغلاق في مكان بارد وجاف، بعيدًا عن الروائح القوية.
George Steuart Teas هي شركة الشاي التابعة لـ George Steuart and Co.، التي تأسست في Ceylon عام 1835. وهي تشتري أنواع الشاي وتمزجها وتعبّئها في منشأتها الخاصة قرب Colombo.
